Alimentation : les raisons de la rencontre de plus de 400 experts de la restauration collective dans le Jura
Du 2 au 4 avril 2025, Dole, une charmante ville du Jura, s’est métamorphosée en un carrefour de la gastronome collective. Ce lieu abrite le forum Agores, réunissant plus de 400 experts venus de toute la France, y compris d’outre-mer, pour discuter des enjeux cruciaux de la restauration collective. Ce rassemblement, le 39e du nom,…