Les impacts d’un régime végétarien sur la santé : synthèse des recherches de l’Anses
Explorer l’alimentation végétarienne, c’est plonger dans un univers vibrant de choix, de saveurs et de bienfaits pour la santé. Avec plus d’un million et demi de Français adoptant cette tendance alimentaire, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a décidé d’ouvrir le débat en réalisant une revue systématique des…