Se réapproprier notre alimentation : une bouffée d’air frais pour les producteurs, le marché du bio retrouve sa vitalité
Le marché de l’alimentation biologique connaît un nouvel élan, dynamisé par une prise de conscience collective sur l’importance de consommer des produits durables et respectueux de l’environnement. Dans un contexte où l’inflation a pesé sur le pouvoir d’achat, les consommateurs semblent se détourner des produits conventionnels pour favoriser les valeurs de proximité, de qualité et…