découvrez comment la tendance alimentaire en france évolue vers une réduction de la consommation de viande de bœuf. analyse des raisons derrière ce changement, impacts sur la santé et l'environnement, et aperçu des alternatives végétales qui gagnent en popularité.

La tendance alimentaire en France : une réduction de la consommation de viande de bœuf

Alors que les saisons changent et que les tendances alimentaires évoluent, la France se retrouve à un tournant significatif. En effet, une grande majorité des Français, soit plus de 53 %, admet avoir réduit sa consommation de viande de bœuf ces dernières années. Les raisons derrière cette tendance sont multiples : préoccupations économiques, sanitaires et…

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