l’impact de l’alimentation sur le climat et les enjeux des politiques environnementales
Sommaire : L’alimentation et son lien direct avec le climat Il n’est plus à prouver que l’alimentation joue un rôle fondamental dans notre empreinte carbone. Chaque bouchée que nous prenons a un impact sur notre planète. En fait, jusqu’à 30% des émissions de gaz à effet de serre proviennent de la chaîne alimentaire. Cela englobe…