Dans un coin pittoresque du Lot-et-Garonne, Bertrand et Julian, deux amis originaires de Suisse, ont récemment sauté le pas en ouvrant leur propre restaurant. Après avoir partagé plusieurs saisons de travail dans le secteur de la restauration, leur rêve commun de posséder un établissement a pris forme dans ce village charmant. Attirés par la beauté…
Les mésaventures des restaurateurs à une époque où la technologie est omniprésente sont des histoires à la fois tristes et révélatrices. Prenons l’exemple du restaurant Le Barnier à Frontignan, un établissement bien connu dans l’Hérault, qui fait face à un problème de communication majeur. Depuis que l’équipe a basculé à la fibre, voilà plus de…
Dans un coin vibrant de la plaine de Baud à Rennes, le bar-restaurant Désordre fait appel à la solidarité de la communauté pour surmonter des défis financiers inédits. Ouvert depuis peu, à peine quelques mois, cet établissement a su rapidement attirer l’attention des amateurs de bonne cuisine et d’animations conviviales. Pourtant, malgré un concept innovant…
Le paysage gastronomique de Biarritz a récemment vibré avec l’ouverture d’un nouveau bar-restaurant sur le toit des Galeries Lafayette. Ce lieu, offrant une expérience unique au cœur de la ville, invite à vivre des moments inoubliables tout en admirant une vue imprenable sur l’Atlantique. Alliant modernité et traditions culinaires, cet établissement promet de devenir un…
Un récent incident électrique dans une nouvelle adresse gastronomique a provoqué des pertes financières considérables, entraînant un retard inattendu dans l’inauguration tant attendue du restaurant. Avec des pertes estimées à 40 000 Euros, cet événement souligne l’importance de la sécurité électrique dans toute entreprise. Découvrons les détails de cet incident, les conséquences qu’il engendre et…
À Marchiennes, une petite pépite culinaire s’apprête à émerger. Niché au bord de la Scarpe, Le Jardin d’Hilde entend séduire à la fois les amoureux de la nature et les passionnés de gastronomie. Promesse de plats savoureux, d’une atmosphère conviviale et d’une connexion directe à la terre, ce restaurant ne manquera pas de faire parler…
Un nouveau souffle culinaire à Gontaud-de-Nogaret La réouverture d’un restaurant historique Après plus de deux ans sans établissement gastronomique, >Gontaud-de-Nogaret, un charmant village de Lot-et-Garonne, s’illumine de nouveau grâce à l’ouverture de La Pause Verdoyante ce lundi 19 mai 2025. Ce retour tant attendu n’est pas simplement un acte mercantile, c’est une véritable renaissance pour…
Avec l’ouverture récente du restaurant Irwin dans le Triangle d’Or à Paris, les passionnés de gastronomie s’apprêtent à vivre une expérience hors du commun. Ce lieu innovant, signé par le chef étoilé Irwin Durand, allie audacieusement savoir-faire français et créativité culinaire. Le menu d’exception, qui se décline en plusieurs temps, est une ode à la…
Ce nouvel article explore la décision audacieuse d’un restaurant à Québec qui choisit d’éliminer le système traditionnel de pourboires. Dans un contexte de transformation du paysage gastronomique, cette initiative soulève des débats passionnés autour des pratiques de service, de la rémunération des employés et des attentes des clients. Comment cette nouvelle approche impacte-t-elle l’expérience culinaire?…
Alors que l’été approche à grands pas, les plages de Jouillat et Anzême suscitent de nombreuses interrogations. Que se trame-t-il vraiment sur ces sites? Est-ce que les touristes pourront profiter d’un bon restaurant, d’une ambiance conviviale et de loisirs en plein air ? Entre verrues végétales et espoirs de renaissance, la situation actuelle mérite un…
